Matthiesen 1913

Annas Æble.

Hjem og Historie: Sorten er ny og tiltrukket af den bekendte langelandske Frugtavler, Gårdejer Rasmussen i Rifbjerg. Moderfrugten er Langelands hvid Pigeon. Æblet har fået Certifikat af Det Kgl. danske Haveselskab.

Beskrivelse af Frugten: — Størrelse: middelstor til næsten stor, i almindelig god Udvikling 73 mm bred, 64—68 mm høj. — Form: afstumpet kegleformet, næsten topformet som Thyrestrup Kirsebæræble, Bug under Midten, svagt indsvejfet mod Bægeret, den ene Side stærkere udviklet — Bæger: lukket eller svagt åbent, Bladene lange, but tilspidsede, tæt men fint uldede, bøjer lidt indad, står lige op, slutter ved Grunden; Hulen middeldyb, middelvid, Ribber indenfor Randen små, på Randen fladt rundede, taber sig hurtigt; Tværsnit omtrent rundt. — Stilk: l—l½ Cmtr. lang eller lidt længere, tynd, træet, fint dunet; Hulen dyb, vid med tynd gulbrun, ikke strålet Rust, der er mørkere i Randen. — Hud: hvidlig gul med tynde rosenrøde Flammer på Solsiden; Punkter lysebrune, fine med bred Hov, ses kun under Bugen på Stilkhalvdelen. Ret kraftig Lugt. Fedtet. — Kærnehus: lille til middelstort, rundt løgformet, Aksen middelvid til vid, Rum små, svagt rundt og éns tilspidsede mod begge Ender, åbne, Vægge svagt sprængte, Kærner langt ægformede, store, l—2 i hvert. — Bægerrør: en lang, smal tragtagtig Kegle eller også en ren Tragt, Tråde højtstillede. Griffel halvkløvet, svagt håret i Delingsstedet. — Kød: hvidt med gule årer, noget fast, dog skørt og ved fuld Modenhed næsten mørt, saftigt, af krydret sød Vinsmag, som kunde ønskes lidt kraftigere. — Modningstid: Vinter, efter Nytår; var her god midt i Februar. — Værd: fint, meget smukt og godt Æble.

Fig. 5. Annas Æble.